アイランド３０／厨房
店長（一般開放している社員食堂の運営責任者）【正社員】
掲載期間 26年07月16日〜26年09月01日
200席くらいの広々としたカフェテリアです！
窓際のボックスシートからの眺望は最高です！
清潔で広々とした厨房です！
日替わりで主菜3品、副菜3品を提供します！
麺類・丼物・カレー・ドリンクも提供します！
JR「新宿駅」徒歩7分／東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」直結／都営新宿線「都庁前駅」徒歩5分／西武新宿線「西武新宿駅」徒歩10分
月給350,000円〜400,000円
- 早朝
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
注目ポイント
木下工務店、木下の介護など20社以上が所属する木下グループの社員食堂でのご勤務です。
今期より「アイランド３０」として一般のお客様にも開放し、木下グループの社員だけではなく、近隣企業の多くの方々にも来店いただいております。
店内は明るく開放的な空間で、一人掛けの窓際のボックス席からの眺望は日常のストレスをスッと軽くしてくれます。
メニューはビュッフェスタイルのアラカルトと、麺類、丼物などから選べて、リーズナブルな価格設定です。
近隣のオフィスワーカーに美味しい料理とリラックスできる空間、しかもお財布にも優しい、一味違うのランチタイムを提供する「アイランド３０」。
そちらの店長として店舗運営全般のマネジメントをお任せします。
お仕事内容
企業内社員食堂の厨房で、店舗責任者として、350食程度のお食事提供を管理・運営します。
お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチームコンベクションオーブンなど様々な調理機器で、マニュアル通りに調理します。
責任者はお食事提供に向け全体行程を管理します。
| 給与 | 月給350,000円〜400,000円（固定残業代を含む） 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり253,100円〜289,200円 固定残業代：1ヶ月あたり96,900円〜110,800円 固定残業時間：1ヶ月あたり50時間分 ※固定残業時間を超えた場合の追加支払いあり 【給与補足】 年収4,200,000円～4,800,000円 ※資格・経験による |
|---|---|
| 試用期間 | 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。 |
| 勤務地 | 〒163-1330 東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー30階 |
| 地図 | 木下の介護 本社 東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー30階  |
| 勤務期間 | 長期勤務できる方 即入社OK！ 入社後は先輩スタッフがサポートいたします。 すぐに勤務できない方は、１～２ヶ月後の勤務開始など 柔軟に対応いたしますのでお気軽にご相談ください。 |
| 勤務時間 | 09:00〜18:00（実働: 8時間、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり163.3時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 勤務時間 9：00～18：00の間の8時間 ※状況によって変動あり |
| 休日・休暇 | シフト制、年間休日120日 |
| 待遇 | ・交通費支給（上限40,000円／月） ・昇給（年1回） ・諸手当あり ・有給休暇 ・社会保険完備 ・資格取得サポート ・施設内研修 ・介護施設入居優遇制度（当社施設へご家族が入居した際、毎月の費用の一部（家賃相当額全額と管理費の概ね半額）を会社が負担） ・住宅優遇制度（対象物件に入居する場合、敷金、礼金、更新料を会社が全額負担、毎月の賃料から5％を会社が負担） ・保育料優遇制度（対象保育園を利用する場合、毎月の保育料から2万円を会社が負担） 【従業員特典】 ・アパート建築費用割引き（アパート建築が定価から30％が割引） ・戸建建築費用割引き（注文住宅の建物本体工事の価格から20％が割引） ・リフォーム費用割引き（リフォームが見積もり価格から25％が割引） ・下記国立美術館の常設展及び所蔵作品展の無料観覧 ※本人と同伴者1名まで 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内喫煙可（ただし、特定の喫煙可能室または喫煙目的室のみ） |
| 応募資格 | ■調理師資格をお持ちの方、給食業界、ホテル・レストランでの責任者調理経験者。 ■ブランクありOK 学歴・年齢不問。 |
応募情報
| 応募方法 | ＜応募方法＞ 下記の「応募ボタン」またはお電話にてご応募ください。 折り返し採用担当よりご連絡をさせていただきます（着信拒否設定にご注意ください）。 ★スマホやPCで、チャット形式で約3分間で面接のご予約が可能です♪ ご応募いただくと自動返信メールが送られます。その中に予約用のチャットのURLが記載されております。 ※ドメイン拒否、迷惑メール設定をしている方は「@hitomgr.jp」からのメールを受け取れるように設定下さい。 ＜選考ステップ＞ 書類選考⇒面接（1回）⇒内定 ★応募から内定まで1～2週間 ★スマホやPCでのオンライン面接です！ ★平日夕方からの面接も可能です！ ＜応募書類につきまして＞ ご面接前に写真を添付した履歴書と資格証のコピーをご提出いただきます。なお、応募書類の返却には応じられませんのであらかじめご了承ください。（責任破棄） お電話でのご応募 [受付時間]平日10：00-19：00 |
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| 応募先 | アイランド３０／厨房 |
| 電話番号 | 0120-777-920 |
| 担当 | 採用担当 |