週5日勤務のアルバイトがいるのですが、状況が変わり週2日勤務しかお願いできなくなりました。これは違法でしょうか？

まずは勤務状況を変更せざるを得なくなった事情をよくご説明することが大切です。一方的に雇用条件を変更することは不利益変更の面で問題が発生することがあります。